Giriş
Käşir günorta-günbatar Aziýada doglup, 2000 ýyl bäri ösdürilip ýetişdirilýär.Iýmitlendiriji maddalaryň iň möhümi, onuň adyny göterýän karotindir.Karotin gijeki körlügi bejermek, dem alyş ýollaryny goramak we çagalaryň ösmegine kömek etmek üçin ulanylýar.
Käşir ylmy taýdan Daucus carota diýilýär.Günbatar Aziýada doglan we saçakdaky umumy iýmitlerden biridir.Baý karotin A witaminiň esasy çeşmesidir. Käşiriň uzak wagtlap iýilmegi gijeki körlügiň, gury gözleriň we ş.m.
Elýeterli önümler
Organiki käşir tozy / käşir tozy
Peýdalary
- Immun goldawy
Birnäçe gözleg, C witamini, beta karotin we lýutein ýaly karotinoidler, poroşokda ýa-da käşir tozynda köp bolan gidroksisinamik kislotalar ýaly fenol turşulyklarynyň immunitetimizi goldap biljekdigini görkezýär. - Gijeki körlügiň öňüni alyň
Käşir tozy, gijeki körlügiň öňüni almak üçin ulanyp boljak A witamine baýdyr.Antioksidant C witamini sagdyn görmek üçin ýene bir möhüm birleşme.Geçirilen gözlegler, bedenimizdäki beýleki öýjükler ýaly bolşy ýaly, gözümizi erkin radikal zeperlerden goramak mümkinçiliginiň bardygyny görkezýär. - Heartüregimize we gan aýlanyş ulgamymyza peýdaly
Käşir poroşokynda ateroskleroz we insult ýaly ýürek we ýürek-damar keselleriniň howpuny peseldip biljek fitokimiki flawonoidler, witaminler, minerallar we süýüm bar. - Süýji keseli bilen kömek
Alymlar poroşokdaky iýmit süýüminiň süýji keseliniň gözegçilik astynda saklamaly ganyň glýukoza derejesini peseldip biljekdigini kesgitlediler.Süýüm hem doýgunlygy ýokarlandyrýar, sebäbi siňdiriş haýal.Bu, süýji keseliniň semremeginiň öňüni alýar, bu hem ýaramaz täsirleri döredip biler. - Derimiz üçin peýdaly
Gözleglere görä, käşir şiresi poroşokynda bar bolan beta karotin, lýutein we likopen sagdyn ýalpyldawuk deriniň we deriniň reňkini ösdürmäge kömek edip biler.Bu karotinoidler ýarany bejermekde hem möhümdir.Infeksionokançlyklardan we çişmelerden goranmak bilen deriniň has çalt bejerilmegine kömek edýär.
Önümçilik prosesi akymy
- 1. Çig mal, gury
- 2. Kesmek
- 3. Bug bilen bejermek
- 4. Fiziki freze
- 5. Ellemek
- 6. Gaplamak we bellik etmek