Giriş
Italiýada doglan Brokkoli häzirki wagtda bütin dünýäde ösýär.Ol ýokumly maddalara baýdyr we gözlegler Brokkolidäki käbir işjeň maddalaryň irki döwürde düwnük öýjükleriniň ösüşini duruzmak üçin peýdaly bolup biljekdigini ýüze çykardy.
Brokkoli barada aýdylanda, adamlaryň köpüsi 'rak keseline garşy' pikir eder.Brokkoli gök önüm hökmünde, ylmy taýdan esaslandyrylan rak keseline garşy täsiri bilen adamlar tarapyndan giňden tanalýar.Onda rak keseline garşy göreşmäge kömek edýän sulforafan atly birleşme bar.Organiki Brokkoli tozy ýokumly we süýümden doly.Bu kalsiý, K witamini, C witamini, hrom we folat çeşmesidir we natriý we ýagsyzdyr.
Elýeterli önümler
Organiki Brokkoli tozy / Brokkoli tozy
Peýdalary
- Brokkoli köp witaminleriň, minerallaryň we süýümiň baý çeşmesidir.Dürli bişirmek usullary gök önümiň ýokumly düzümine täsir edip biler, ýöne brokkoli bişirilen ýa-da çig bolsun diýetaňyza sagdyn goşundy.
- Brokkoli bedeniňizdäki sagdyn öýjükleri we dokumalary goldap biljek birnäçe güýçli antioksidantlary öz içine alýar.
- Brokkoli haýwanlarda we synag turbalarynda geçirilen barlaglarda çişmä garşy täsirini görkezýän birnäçe bioaktiw birleşmeleri öz içine alýar.Şeýle-de bolsa, has köp adam gözlegleri zerurdyr.
- Birnäçe gözleg, brokkoli ýaly haçly gök önümleriň, düwnük keseliniň öňüni alyp biljekdigini görkezdi, ýöne has köp gözleg gerek.
- Brokkoli iýmek ganyň şekerini peseldip, süýji keseline garşy göreşi gowulaşdyryp biler.Munuň antioksidant we süýüm düzümi bilen baglanyşykly bolmagy ähtimal.
- Gözlegler, brokkoliniň ýürek keselleriniň dürli töwekgelçilik faktorlaryny azaltmaga we ýürek dokumalarynyň zeperlenmeginiň öňüni alyp biljekdigini görkezýär.
- Brokkoli iýmek, içegäniň kadalylygyny we sagdyn içege bakteriýalaryny goldap biler, ýöne has köp gözleg gerek.
- Brokkoli iýmek akyl peselmegini haýallaşdyryp, sagdyn beýniniň işine goldaw berip biler
Önümçilik prosesi akymy
- 1. Çig mal, gury
- 2. Kesmek
- 3. Bug bilen bejermek
- 4. Fiziki freze
- 5. Ellemek
- 6. Gaplamak we bellik etmek